Cách sử dụng bếp từ Hafele đúng cách, an toàn

Bạn đã đánh giá bếp từ Hafele trước khi mua nó, nhưng khi mua về lại vẫn loay hoay chưa biết sử dụng đúng cách, hiệu quả, an toàn? Không rõ các nút chức năng có ý nghĩa gì, nên chọn mức công suất nào, hay vệ sinh sao cho không trầy mặt kính?

Hafele Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng bếp từ Hafele đúng chuẩn, từng thao tác vận hành cơ bản, kèm mẹo nấu an toàn – tiết kiệm điện và quy trình vệ sinh đúng cách để bếp luôn bền đẹp theo thời gian. 

Hãy cùng bắt đầu nhé!

Tham khảo: Mua bếp từ Hafele với giá ưu đãi

Các cảnh báo an toàn QUAN TRỌNG

Trước khi tìm hiểu cách sử dụng bếp từ Hafele, điều quan trọng nhất là nắm rõ các cảnh báo an toàn.

Dưới đây, Hafele Việt Nam đã tổng hợp lại những lưu ý quan trọng:

Cảnh báo	Lưu ý
Giám sát trẻ em và người sử dụng lần đầu	– Trẻ em dưới 8 tuổi không được sử dụng hoặc tiếp cận bếp. – Trẻ em từ 8 tuổi trở lên và người thiếu kinh nghiệm chỉ được sử dụng nếu có giám sát hoặc hướng dẫn. – Trẻ em không được chơi đùa, vệ sinh hay bảo trì bếp mà không có người lớn giám sát.
Tránh va chạm vào bề mặt và bộ phận nóng	– Mặt bếp và các bộ phận tiếp xúc có thể nóng trong quá trình sử dụng. – Luôn cẩn thận tránh chạm tay hoặc đặt vật dễ cháy trên bề mặt.
Không để bếp hoạt động không giám sát	– Quá trình nấu ăn phải được giám sát liên tục, đặc biệt khi nấu với mỡ hoặc dầu. – Không để bếp nấu tự động bằng bộ hẹn giờ bên ngoài hoặc hệ thống điều khiển từ xa.
Không lưu trữ vật dụng trên bề mặt bếp	Không đặt đồ vật, nắp, giấy bạc hoặc vật dụng kim loại trên bếp khi bếp đang hoặc vừa tắt.
Xử lý mỡ, dầu và hỏa hoạn	– Khi nấu với mỡ hoặc dầu, luôn trông coi bếp để tránh nguy cơ cháy nổ. – Nếu xảy ra lửa, không dập bằng nước; tắt bếp và che ngọn lửa bằng tấm che hoặc chăn chữa cháy.
Sử dụng nồi/chảo phù hợp	– Chỉ dùng nồi đáy từ tương thích với bếp. – Không đặt vật dụng kim loại như dao, nĩa, thìa trực tiếp lên bề mặt bếp đang hoạt động.
Bảo trì và thay thế linh kiện	– Dây nguồn hoặc linh kiện hỏng chỉ nên được thay thế bởi nhà sản xuất, đại lý hoặc kỹ thuật viên chuyên môn. – Không tự sửa chữa bếp để tránh nguy hiểm và mất bảo hành.
Sử dụng thiết bị bảo vệ bếp đúng chuẩn	– Chỉ sử dụng các thiết bị bảo vệ do Hafele thiết kế hoặc hướng dẫn trong sách hướng dẫn. – Sử dụng thiết bị không phù hợp có thể gây sự cố hoặc hỏng bếp.
Tránh che khuất hoặc làm hỏng bề mặt	– Không sử dụng thiết bị vệ sinh bằng hơi nước trực tiếp. – Nếu bề mặt kính bị nứt, tắt bếp ngay để tránh nguy cơ điện giật.

Nhận diện dụng cụ nấu (Nồi/Chảo) phù hợp

Một phần quan trọng trong cách sử dụng bếp từ Hafele là chọn đúng loại nồi/chảo tương thích. 

Cách nhận diện nồi chảo phù hợp 

1. Tìm biểu tượng bếp từ trên bao bì hoặc dưới đáy nồi/ chào.
2. Sử dụng dụng nam châm. Di chuyển nam châm về phía đáy chảo, nếu nam châm bị hút thì chảo phù hợp với bếp từ.
3. Trường hợp không có nam châm, bạn thử bằng cách sau:

B1: Đổ một ít nước vào nồi/ chào bạn muốn kiểm tra.

↓

B2: Nếu ký hiệu U không nhấp nháy trên màn hình và nước đang nóng thì nồi chảo đó phù hợp. 

Các loại nồi/chảo không phù hợp

• Nhôm, đồng không có đế từ.
• Thép không gỉ nguyên chất (không nhiễm từ).
• Thủy tinh, gốm, sứ, đất nung, gỗ.
• Dụng cụ có đáy cong hoặc cạnh răng cưa.

Tiêu chí lựa chọn nồi/chảo tốt nhất cho bếp từ Hafele

• Đáy phẳng, nhẵn để tiếp xúc tốt với mặt kính.
• Kích thước đáy tương đương hoặc phù hợp với vùng nấu.
• Vật liệu có đế từ giúp truyền nhiệt ổn định và tiết kiệm năng lượng.

Tham khảo: Kích thước bếp từ Hafele | Hướng dẫn đầy đủ

Làm quen với Bảng điều khiển 

Bảng điều khiển cảm ứng của Bếp từ Hafele phản hồi ngay khi chạm, vì vậy bạn không cần dùng lực mạnh. Chỉ cần dùng ngón tay để thao tác, tránh dùng mũi ngón tay hoặc vật nhọn. 

Đảm bảo bề mặt bảng điều khiển luôn khô ráo, sạch sẽ, không bị che phủ bởi dụng cụ, vải hay ngay cả một lớp nước mỏng, vì điều này có thể gây khó thao tác cảm ứng.

Tham khảo: TÌm hiểu bảng điều khiển bếp từ

Ý nghĩa và cách dùng các nút chức năng quan trọng

↓

↓

↓

Cách dùng:

1. Đặt nồi lên vùng nấu.
2. Chạm vào vùng nấu tương ứng trên bảng điều khiển.
3. Điều chỉnh công suất:

• Vuốt sang phải để tăng nhiệt
• Vuốt sang trái để giảm nhiệt
• Hoặc dùng nút “+ / –” nếu bếp thuộc dòng điều khiển phím nhấn.

↓

Chọn vào biểu tượng hình khóa để vô hiệu hóa các nút điều khiển, tránh việc sử dụng ngoài ý muốn từ trẻ em khi bật bếp. Khi các nút điều khiển bị khóa, tất cả các nút điều khiển ngoại trừ nút TẮT NGUỒN đều sẽ bị vô hiệu hóa.

Cách mở khóa: Chạm và giữ nút điều khiển khóa trẻ em trong một lúc, màn hình sẽ tắt hiển thị “Lo”. Bây giờ bạn có thể bắt đầu sử dụng bếp từ bình thường.

Tham khảo: Tính năng chống tràn, khóa trẻ em, nhận diện nồi ở bếp từ Hafele

↓

Nút Hẹn giờ (Timer)

Dùng để đặt thời gian tắt cho từng vùng nấu — rất hữu ích khi luộc trứng, ninh, hầm, hoặc khi cần làm việc khác.

Cách dùng:

1. Chọn vùng nấu.
2. Nhấn vào biểu tượng Timer.
3. Dùng “+ / –” để điều chỉnh thời gian.
4. Hết thời gian, bếp sẽ tự tắt vùng nấu đó.

↓

Nút Tạm dừng (Stop & Go / Pause)

1. Khi đang nấu mà bận việc phải rời khỏi bếp nấu thì sử dụng nút Tạm dừng này.
2. Bạn chạm vào biểu tượng tạm dừng, bếp sẽ dừng toàn bộ hoạt động, giữ nguyên mức công suất đã cài.
3. Sau đó chỉ cần nhắn lại để tiếp tục để nấu bình thường. 

↓

Nút Gia nhiệt nhanh (Booster / “P”).

Dùng để tăng công suất lên mức tối đa, nấu cực nhanh (đun nước, xào nhanh, làm nóng cấp tốc). Bạn nhấn nút P sau khi chọn vùng nấu. 

Lưu ý: Chỉ nên dùng Booster trong thời gian ngắn, tránh quá tải và bảo vệ tuổi thọ bếp. 

Hủy chức năng Booster

1. B1: Chạm vào phím chọn vùng liên quan mà bạn muốn hủy.
2. B2: Chạm vào phím điều chỉnh thanh trượt để hủy chức năng Boost, sau đó vùng nấu sẽ trở về mức 9.
   • Chức năng này có thể hoạt động ở bất kỳ vùng nấu nào.
   • Vùng nấu sẽ trở về mức 9 sau 5 phút.

↓

Nút giữ ấm 

Chức năng giữ ấm dùng để giữ thức ăn luôn nóng mà không làm chín thêm. Bếp duy trì ở mức 60 – 70 độ, phù hợp cho các món như canh, súp, cháo, kho, hầm…

Cách dùng:

1. Chọn vùng nấu.
2. Nhấn biểu tượng Keep Warm (thường là ký hiệu “W” hoặc hình sóng nhiệt).
3. Bếp sẽ tự duy trì mức nhiệt ổn định trong suốt thời gian bạn cần.

Tắt chức năng bằng cách nhấn lại hoặc điều chỉnh sang mức công suất khác.

Tham khảo: Chọn bếp từ phù hợp với diện tích và công suất điện

Hướng dẫn vận hành cơ bản

Để sử dụng bếp từ Hafele đúng cách và an toàn, bạn có thể làm theo từng bước cơ bản dưới đây. Các thao tác này áp dụng cho hầu hết các mẫu bếp từ Hafele.

↓

Bước 1: Bật bếp

• Đảm bảo bề mặt bếp khô ráo và không có vật cản.
• Chạm và giữ nút nguồn (On/ Off) trong 3 giây.
• Bếp phát ra tiếng bíp và các vùng nấu hiển thị dấu “–” hoặc số “0” nghĩa là bếp đã sẵn sàng để sử dụng.

Lưu ý: Nếu bếp không thao tác được, hãy kiểm tra xem có đang bật Child Lock hay không.

↓

Bước 2: Đặt nồi và Chọn vùng nấu

• Đặt dụng cụ nấu (nồi/chảo có đáy từ tính) lên chính giữa vùng nấu bạn muốn sử dụng.
• Chạm vào ký hiệu của vùng nấu tương ứng trên bảng điều khiển — vùng này sẽ sáng đèn hoặc hiện ký hiệu tùy model.
• Khi đặt đúng nồi từ, bếp sẽ nhận diện và sẵn sàng điều chỉnh công suất. Nếu nồi không phù hợp, bếp có thể báo lỗi hoặc không làm nóng.

Lưu ý: Bếp từ Hafele thường có tính năng Nhận diện nồi tự động. Nếu nồi không tương thích (không có đáy từ) hoặc không được đặt đúng cách, màn hình có thể hiển thị ký hiệu cảnh báo như “U”.

↓

Bước 3: Điều chỉnh Công suất/Nhiệt độ

Tùy theo model, bếp sử dụng thanh trượt cảm ứng hoặc các nút “+ / –”. 

Với thanh trượt, vuốt nhẹ sang phải để tăng nhiệt hoặc sang trái để giảm. Nếu dùng phím nhấn, nhấn dấu “+” để tăng công suất và “–” để giảm.

Hầu hết bếp từ Hafele có 9 mức công suất, giúp bạn dễ dàng lựa chọn mức nhiệt phù hợp cho từng món:

• Mức thấp: hâm nóng, giữ ấm
• Mức trung bình: nấu canh, luộc
• Mức cao: chiên xào, nấu nhanh
• Booster (P): đun siêu tốc, công suất tối đa trong thời gian ngắn

↓

Bước 4: Kết thúc nấu và Tắt bếp

Nhấn nút nguồn (On/Off) để tắt bếp và nhấc nồi ra khỏi vùng nấu. Bếp sẽ tự động ngắt hoàn toàn sau vài phút.

Đặc biệt, không nên rút điện đột ngột khi bếp đang hoạt động vì điều này có thể làm giảm tuổi thọ linh kiện.

↓

Bước 5: Cảnh báo Nhiệt dư 

Sau khi tắt bếp, nếu mặt kính vẫn nóng, vùng nấu sẽ hiển thị ký tự “H”. Chỉ khi ký tự này biến mất, mặt kính mới hoàn toàn nguội. Không đặt khăn, giấy, chai nhựa lên vùng hiển thị “H” để tránh cháy hoặc biến dạng. 

Vệ sinh và Bảo dưỡng Bếp

Để hoạt động bền bỉ, ổn định và giữ được bề mặt luôn sáng đẹp, bạn nên vệ sinh bếp từ Hafele đúng cách và bảo dưỡng định kỳ theo hướng dẫn sau:

Vệ sinh bếp từ Hafele hằng ngày (sau mỗi lần nấu)

↓

Cảnh báo trước khi vệ sinh: Đợi bếp nguội hoàn toàn.

↓

Chuẩn bị dụng cụ:

• Khăn mềm
• Dung dịch vệ sinh mặt kính chuyên dụng cho bếp từ
• Dao cạo mặt bếp (loại chuyên dụng, lưỡi phẳng)

↓

Các bước vệ sinh:

1. Bước 1: Dùng khăn ẩm thấm nước lau toàn bộ bề mặt để loại bỏ vết dầu, vụn thức ăn.
2. Bước 2: Xử lý vết bẩn cứng đầu bằng dao cạo mặt bếp, cạo nhẹ. Không dùng dao kim loại sắc hoặc vật nhọn gây xước kính.
3. Bước 3: Xịt dung dịch vệ sinh chuyên dụng lên mặt bếp. Dùng khăn mềm lau lại cho đến khi khô và bóng. 
4. Bước 4: Vệ sinh viền và khu vực điều khiển. Lấy khăn khô lau các phím cảm ứng, tránh thấm nước vào bảng điều khiển.

Vệ sinh bếp từ Hafele định kỳ (1-2 tuần/ lần)

↓

Kiểm tra và làm sạch khe thoát khí

• Dùng chổi nhỏ hoặc máy hút bụi mini hút bụi tại khe hút gió phía dưới và khe thoát gió phía sau/bên cạnh.
• Bụi bẩn tích tụ có thể khiến bếp nóng nhanh và giảm tuổi thọ quạt.

↓

Lau mép kính và mặt inox

• Dùng dung dịch vệ sinh inox hoặc giấm pha loãng.
• Tuyệt đối tránh các loại chất tẩy mạnh.

Lưu ý quan trọng khi vệ sinh bếp từ Hafele

↓

NÊN LÀM	KHÔNG NÊN
✓ Sử dụng nồi đúng cách ✓ Luôn nhấc nồi lên thay vì kéo lê đáy nồi trên mặt bếp để tránh tạo vết xước nhỏ. ✓ Dùng nồi lớn để tránh trào nước ra mặt bếp. ✓ Dùng ổ điện riêng cho bếp.	✗ Dùng vật liệu mài mòn ✗ Miếng chà xoong kim loại, giấy nhám, búi cước sắt. ✗ Đổ nước trực tiếp lên mặt bếp.

Bảo dưỡng bếp từ Hafele đúng cách

Ngoài việc vệ sinh định kỳ, chúng tôi luôn khuyến nghị nên bảo dưỡng bếp từ Hafele định kỳ trong quá trình sử dụng. 

↓

Kiểm tra nguồn điện:Sử dụng ổ cắm riêng biệt, tránh chung với thiết bị công suất lớn. Đảm bảo thiết bị có aptomat chống giật (ELCB).

↓

Tránh đặt vật nặng lên mặt bếp: Không đứng lên bếp hoặc đặt vật quá nặng. 

↓

Không để nước tràn vào khe điều khiển: Khi nấu các món dễ sôi trào như canh, cháo, nên dùng nồi lớn hơn, đặt nhiệt mức trung bình

↓

Bảo dưỡng định kỳ 6–12 tháng:Kiểm tra quạt tản nhiệt, bo mạch, dây nguồn. Có thể mang đến trung tâm bảo hành Hafele hoặc đơn vị kỹ thuật uy tín.

↓

Khi nào cần gọi kỹ thuật Hafele?

• Bếp báo lỗi liên tục dù đã reset.
• Quạt kêu lớn bất thường.
• Mặt kính nóng bất thường dù nấu ở mức thấp.
• Bếp lúc nhận nồi lúc không.
• Vùng nấu không gia nhiệt.

Hy vọng hướng dẫn cách sử dụng bếp từ Hafele trong bài viết giúp bạn dễ dàng thao tác và sử dụng các tính năng của bếp. Khi sử dụng đúng cách và chăm sóc định kỳ, bếp sẽ luôn bền bỉ, an toàn và tiết kiệm điện.

Nếu bạn đang tìm bếp từ Hafele chính hãng, hoặc cần tư vấn chọn model phù hợp nhu cầu nấu nướng, đừng ngần ngại liên hệ để được hỗ trợ chi tiết nhất.